早くもお彼岸が明けました。皆様、お墓参りは行かれましたでしょうか。朝夕はだいぶん涼しくなってきましたが、まだまだ暑い日が続いてます。さて、そんなお彼岸明けのしめやかな雰囲気の一方で、男子バレーボールのパリ五輪予選出場権獲得に向けて熱い戦いが始まろうとしています。あらたえファームも暑い(・。・; 中、椎茸出荷直前です！
どんどん出荷準備を行ってますよ～～(^_-)-☆
一方、ブロッコリーの苗の植付けをしました！！
ところで、弊社の社員おすすめのキクラゲレシピを紹介します！！
次回は、白菜とキャベツの苗を植える様子を掲載予定です。
では、またお会いしましょう(*^▽^*)
熱い戦いが繰り広げられたバスケットボールＷ杯がついに終了しました。日本代表チームの「パリ2024オリンピック出場」が決定し、48年ぶりに自力でのオリンピック出場権をつかみとりました。素晴らしい試合ばかりでしたね！！ラグビーW杯もはじまりスポーツの秋ですね～♫
さて、朝夕過ごしやすくなってきましたが、あらたえファームでは椎茸栽培がはじまりました！
椎茸菌床を25℃管理のハウスから15℃の冷蔵庫に移動することで、椎茸に刺激を与え、芽作りがしやすくなります(^_-)-☆
↑↑↑このように出荷まであと少しとなりました(^^♪
ところで、前回紹介しました稲刈り後のお米が保冷庫にやってきました～～😊
今年も美味しいお米がたくさん収穫できましたよ～～早く食べたいです😋では、また次回をお楽しみに🤭！！
台風9号、10号、11号と日本列島の周辺にトリプル台風が発生しています。これから勢力も大きくなってくると思われますので、皆様充分にご注意なさってください。また、朝晩の気温も少しずつ下がっていますので、体調管理もお気を付けください。
沖縄では、バスケットボールワールドカップが行われていますが、フィンランド代表との大事な一戦は、見事に日本代表が逆転勝利となりました！まだまだ暑さ厳しい中熱戦が続きますね！！そんな燃え上がるほど暑い中、あらたえファームでは稲刈りを行いました！あらたえファームのお米は地下水を利用した完全有機肥料栽培を行っています。
まずは、稲刈り前の様子です。先週は雨も多く、刈取りまでこぎつけられるかドキドキでした(+_+)
週末は晴れとなり天気も良く稲刈り日和となりました＼(^o^)／ 3時間足らずで4反半を終了しました！！
一方、キクラゲの出荷場所が新たに決まりましたので、ご案内します(^^♪
近商ストアの奈良地区で「高の原店」と「真美ケ丘店」のスーパーマーケットで販売して頂けることになりました(^_^)v お近くの方はお立ち寄り頂ければ幸いです。
引き続き、キクラゲを収穫＆出荷しますので、皆様たくさん召し上がってくださいね～！秋・冬とキクラゲはまだまだ続きますので、どうぞ、お楽しみに(^_-)-☆
お盆休みもあっという間に過ぎてしまいました。台風7号の影響もあいまって、蒸し暑く残暑厳しいお盆明けですね。台風は日本海側に抜けたようですが、別のところで線状降水帯が発生し大雨になる場合もあり、地盤も緩みがちですので、皆様しばらくは注意してお過ごしください。
さて、あらたえファームでは、キクラゲが収穫全盛期となっています(^o^)
簡単なキクラゲの料理をご紹介します。お酒のおつまみとして、塩と胡椒で炒めて召し上がってみてください。シンプルな調理方法ですが、美味しいですよ～～😋
ところで、キクラゲにはどんな栄養が含まれているかご存じでしょうか？食物繊維を豊富に含みカルシウムや鉄分といったミネラル、ビタミンB2も含みます。また、糖尿病の予防にも効果があるようです。皆様、健康維持のために積極的にキクラゲを摂取しましょう＼(^o^)／
まだまだ台風シーズンが続きますので、増水した水路や危険な場所には注意しつつ、酷暑をのりきって行きましょう(*^▽^*)
四国地方も梅雨明けとなり1週間が経とうとしています。ますます気温が上がり暑さで疲れやすい今日この頃です。土用の丑の日も近づいておりますし、皆様スタミナをつけて猛暑をのりきりましょう！！あらたえファームでは、稲に穂が付いております＼(^o^)／
こちらが稲穂の様子です↓↓↓
稲刈りは来月の予定ですが、実が見え始めるととても楽しみです(*^▽^*)♫
次の菌床がやってきました↓↓↓
一方、下記の菌床（👇）は暑さに強い品種です。現在、お試しで栽培しております。商品化に向けて収穫までこぎつけました！！(^^♪ お楽しみに！
全国的に広い範囲で夏の青空が見られます。台風5号が発生しております。影響がある地域もあると思いますので、今後の台風情報にご注意ください。また、日中は特に危険な暑さが続いていますので、水分塩分等補給をしてお過ごしくださいね(^_-)-☆
梅雨明けを控え、蒸し暑い日が続いております。既に夏真っ盛りの毎日となっておりますが、皆様お元気でいらっしゃいますでしょうか。あらたえファームでは、色鮮やかな夏野菜がたくさん実っております(^o^)丿
ところで、前回のブログを見て頂いた皆様には、「夏野菜の種類クイズ」の答え合わせです・・・答えは、8種類です！実は、オクラが2種類（緑と赤）ありました!(^^)! けれども品種でいえば、9種類ですね！8種類と9種類のどちらも正解です！！（まだブログをご覧になられていない方は、是非ご覧くださいませ(^_-)-☆）
それでは、夏真っ盛りの収穫野菜はこちら↓↓↓
夏の日差しは私たちのお肌には厳しいですが(+o+)、野菜たちは暑さに強いですね～～
今年も例年にないほどの線状降水帯発生による豪雨被害が全国で多発しています。あらたえファームも非常に激しい雨の被害にみまわれましたが、無事に贈答品用のトウモロコシを出荷することができました！！
収穫したトウモロコシの様子はこちら↓↓↓
これからまだまだ夏本番です！！皆さま水分補給に野菜を沢山召し上がって、元気に暑さを乗り切りましょう！！！
先週は晴れの日も垣間見えましたが、曇りや雨の日のスッキリしない今週です。早くも6月25日に沖縄では梅雨明けしたとみられる、というニュースが発表されましたが、こちらでは蒸し暑く断続的に雨が続いております。体調を整えるのも難しい今日この頃ですが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。
あらたえファームでは、夏野菜等の収穫が始まりました (*^▽^*)
あの楊貴妃も好んで食べていたと言われる白いキクラゲが・・・・なんとッ！あらたえファームにも出現しました👀！！珍しい！！
さて、あらたえファームでは、さまざまな種類の野菜が実っております。
トウモロコシもだんだんと大きく成長してきました！次回は、収穫の様子をお伝えできればと思います。来月どれくらい実っているか乞うご期待ください!(^^)!
