寒気もようやく緩みはじめる時節を迎えております。日差しも春らしさが感じられるこの季節、皆様お元気でお過ごしのことと存じます。
さて、あらたえファームでは昨年10月に植え付けた玉ねぎとニンニクが少しずつ育ってきました。春の光をいっぱいにうけて、成長している様子をご覧ください。
当社の玉ねぎとにんにく栽培は、農薬を使っておりませんので雑草がところ狭しと生えてきます。雑草が多くなると、作物の周りが混んで風通しも良くありません。こちらの畑も草抜きをしなければ！と意気込んでいます。草に負けじと頑張っております！
一方、キャベツはついに出荷がはじまっております！！
こちらも草が沢山でてきました。こんなに草が育っているのは・・・やはりキャベツ栽培も農薬を使っていません。なので草が生い茂ってきております。栽培に農薬を使わないことで、農薬のリスクを減らすことができます。草を抜くのは一苦労ですが、このひと手間をかけることで食の安全性を高められるよう頑張って抜いています！
次回は、ジャガイモの植え付けの様子を掲載する予定ですので、お楽しみに♪
