年の暮れを迎え、町を行き交う人々の足取りにもあわただしさが感じられるようになってまいりましたね('◇')ゞ
寒さも厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか❄クリスマスも終わり、いよいよ年末ですね！
本年もあらたえファーム通信をご覧頂き本当にありがとうございましたm(__)m
あらたえファームでは、引き続き冬野菜やシイタケの収穫真っ只中です(*^^)v
こちらはキャベツ、白菜、人参です🥬
キャベツや白菜は葉が巻き、ニンジンは土からすこし顔を出してきました(*^^*)
気温が下がり、ずっしりとした大きなシイタケも出来ましたよー！🍄厚みと歯ごたえがあり、スープやお鍋料理には最適です('◇')ゞ
また、ビタミンDや食物繊維が豊富に含まれており、健康にもよい食材となっております('ω')ノ
是非、見かけた際には肉厚で旬の味覚のしいたけをお買い求めください(*^^)v
また、来年４月頃に使用予定のシイタケ菌床が到着しました！
年明けに使用する菌床は下記画像のものになります！
いまから成長が楽しみですね♪
来年も引き続き「安心・安全な食づくり」をモットーに日々励んでまいります(*^^*)
今後とも、どうぞよろしくお願いします！
皆様、お体にお気をつけてよいお年をお迎えください<(_ _)>
