真夏日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか☀最近は台風の発生もちらほら増えてきていて、天気の急変にも要注意の時期ですね🌪️
そんな中あらたえファームでは、夏野菜の出荷が始まっております('ω')ノ
夏野菜が成長し、無事出荷することができました( *´艸｀)
こちらのかぼちゃは「打木赤皮甘栗」といって石川県金沢市打木町が由来の加賀野菜で、鮮やかな朱色の皮としっとり甘い果肉が特徴のものです!(^^)!
この時期は野菜の旨みがギュッと詰まっており、焼いても、煮ても、生でも、そのまま味わえるのが嬉しいですね( *´艸｀)
今回は夏野菜を使ったおすすめの一品を紹介します♬
「なすとおくらの煮びたし」です('ω')ノ
レンジで簡単にできますので是非お試しください!(^^)!
毎日じりじりと焼けるような暑さが続いていますが、旬の夏野菜をたっぷり食べて、体の中からしっかりとエネルギー補給していきましょう🍆🥒🍅
